por Editor | Oct 2, 2023 | Etiquetado de productos, Prensa, Salud nutricional
El 8% de las bebidas azucaradas disminuyeron el uso del sello de advertencia de “EXCESO DE AZÚCARES” y 14% de los cereales de caja. Las calorías disminuyeron en promedio 8 kcal por cada 100 g/ml en productos como bebidas azucaradas, botanas saladas y yogures. Para el...
por Editor | Oct 2, 2023 | Análisis de productos, Alimentos naturales
Es originario de México. Se le conoce como tomate verde, tomatillo, tomate de cáscara, tomate de milpa o miltomatl, este último de origen náhuatl. Los estados de Sinaloa, Zacatecas y Jalisco destacan en el volumen total de la cosecha nacional del país, ya que aportan...
por Editor | Sep 29, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional
Al pueblo de México: 29 septiembre, 2023. El Día Nacional del Maíz se celebró por primera vez en 2009, hoy estamos festejando el 15° aniversario. Nació como una iniciativa de la Campaña Nacional Sin Maíz no Hay País. Luego, la celebración se hizo oficial por decreto...
por Editor | Sep 28, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional
28 septiembre, 2023. Las organizaciones civiles de la Alianza por la Salud Alimentaria —de la que somos parte—, la Coalición ContraPESO y Unicef, celebramos el trabajo realizado a favor de la salud alimentaria en las escuelas el pasado martes 26 de septiembre, en la...
por Editor | Sep 27, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional
Se estima que en México 2 de cada 4 adultos padecen hipertensión, mientras que el consumo de sodio en la población mexicana está por encima de lo recomendado por la OMS. Durante 2019 se podrían haber evitado o prevenido cerca de 27,700 muertes en México por...
