Alimentos naturales
El poder de… El garbanzo
Los garbanzos aportan una buena cantidad de nutrientes. Tienen un alto contenido de proteína, fibra y vitamina c, así como un bajo contenido de grasas
El poder de… La frambuesa
La frambuesa es una fruta pequeña muy aromática y de sabor agridulce. Destaca por su aporte de fibra y vitamina C. México es el segundo productor de frambuesa a nivel mundial. Por: Vanesa Navarrete (Universidad Autónoma de la Ciudad de México, UACM) 13 febrero, 2024....
El poder de… La coliflor
La coliflor es una verdura rica en fibra, en complejo B, vitamina C y minerales como el potasio y el hierro. Los estados de Hidalgo, Guanajuato y Puebla destacan como los principales productores en México, ya que contribuyen con el 62.8% del total de la producción...
Radiografía de… Mante Chox de Bimbo
25 enero 2024. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Mante Chox (1 paquete de 4 mantecadas, 161.2 gramos): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? El paquete de 4 piezas contiene 45.2 gramos (g) de...
El poder de… La mandarina
Los estados de Veracruz, Puebla y San Luis Potosí destacan como los mayores productores a nivel nacional. Es baja en calorías y rica en fibra. Aporta vitaminas y minerales importantes como las C, A, B1 y B2, potasio y calcio, entre otros. Para aprovechar todos sus...
El poder de… Los mixiotes
La historia de su preparación comenzó en la época prehispánica y ha evolucionado con el tiempo sin perder su esencia. La hoja que se desprende de la cutícula del maguey era utilizada por los mayas, aztecas y otomís para cocinar al vapor. Inclúyelo en el menú de la...
Radiografía de… Ades Soya durazno
13 diciembre 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Ades Soya con durazno, “bebida con 14% de soya y 0.6% de durazno, adicionada con vitaminas y zinc” (240 mililitros): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE...
Radiografía de… Chokis Brownie Chocotella
21 noviembre 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Chokis Brownie Chocotella, galleta suave con chispas sabor a chocolate y relleno sabor a chocolate y avellana (2 galletas, 48 gramos): ¿Por qué el producto contiene el...
El poder de… La avena
Los estados de Chihuahua, Hidalgo, Zacatecas y Estado de México son los mayores productores de avena en el país. Este cereal destaca por su gran cantidad de fibra, carbohidratos, nutrientes esenciales y su baja cantidad de grasa. Es rendidora y económica. Logra saciar...
Radiografía de… Pan Tostado Clásico Bimbo
6 noviembre 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Pan Tostado Clásico Bimbo (2 piezas, 30 gramos): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? 2 rebanadas de pan tostado contienen 4.2 gramos (g) de...
Radiografía de… Aderezo Tamarindo Clemente Jacques
23 octubre 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Aderezo Tamarindo Clemente Jacques (porción 2 cucharadas soperas, 30 mililitros): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE SODIO? 2 cucharadas soperas...
El poder de… La sopa de milpa
La sopa de milpa es de origen prehispánico y, desde entonces, es común encontrarla en las regiones centro y sur del país. Los ingredientes básicos son aquellos que crecen justo en la milpa: elote, flores y guías de calabaza o calabacitas. Es un platillo bajo en...
Radiografía de… Chocoretas Ricolino
9 septiembre 2023. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! JChocoretas Ricolino, dulce confitado sabores menta y chocolate (paquete, 125 gramos): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? Cada paquete de 125...