por Editor | Feb 26, 2024 | Análisis de productos, Alimentos naturales
Los garbanzos aportan una buena cantidad de nutrientes. Tienen un alto contenido de proteína, fibra y vitamina c, así como un bajo contenido de grasas. Los estados de Sinaloa, Sonora y Michoacán son los principales productores a nivel nacional. Es una leguminosa muy...
por Editor | Feb 13, 2024 | Análisis de productos, Alimentos naturales
La frambuesa es una fruta pequeña muy aromática y de sabor agridulce. Destaca por su aporte de fibra y vitamina C. México es el segundo productor de frambuesa a nivel mundial. Por: Vanesa Navarrete (Universidad Autónoma de la Ciudad de México, UACM) 13 febrero, 2024....
por Editor | Ene 29, 2024 | Análisis de productos, Alimentos naturales
La coliflor es una verdura rica en fibra, en complejo B, vitamina C y minerales como el potasio y el hierro. Los estados de Hidalgo, Guanajuato y Puebla destacan como los principales productores en México, ya que contribuyen con el 62.8% del total de la producción...
por Editor | Ene 25, 2024 | Análisis de productos, Alimentos naturales, Productos procesados
25 enero 2024. ¡Échale un vistazo a nuestras renovadas radiografías de productos! Mante Chox (1 paquete de 4 mantecadas, 161.2 gramos): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? El paquete de 4 piezas contiene 45.2 gramos (g) de...
por Editor | Ene 15, 2024 | Análisis de productos, Alimentos naturales
Los estados de Veracruz, Puebla y San Luis Potosí destacan como los mayores productores a nivel nacional. Es baja en calorías y rica en fibra. Aporta vitaminas y minerales importantes como las C, A, B1 y B2, potasio y calcio, entre otros. Para aprovechar todos sus...
por Editor | Dic 18, 2023 | Análisis de productos, Alimentos naturales
La historia de su preparación comenzó en la época prehispánica y ha evolucionado con el tiempo sin perder su esencia. La hoja que se desprende de la cutícula del maguey era utilizada por los mayas, aztecas y otomís para cocinar al vapor. Inclúyelo en el menú de la...
