Corporaciones de fórmulas lácteas han capturado a la academia volviendo a los profesionales de la salud en actores contra la lactancia materna

por Editor | Ago 1, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

La lactancia materna reduce en 13% el riesgo de sobrepeso y obesidad en los recién nacidos, en 35% de diabetes tipo 2, en 19% el riesgo de leucemia en la niñez y en 60% la muerte súbita prematura. Los niños amamantados tienen 3.4 puntos más en indicadores de...

Movimientos sociales y pueblos indígenas se oponen a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU y piden un verdadero cambio de los sistemas alimentarios

por Editor | Jul 24, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

17 julio, 2023. Antes del momento de balance de la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas que se celebrará la próxima semana, los mayores movimientos mundiales por la justicia alimentaria, las organizaciones de productores de alimentos de pequeña...

Estudio da a conocer que los sistemas alimentarios en México están en manos de corporaciones como Bayer-Monsanto, BASF, Cargill, Syngenta, Corteva y DuPont

por Editor | Jul 4, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

A través de diversas prácticas identificadas, industrias y funcionarios se han organizado para frenar, debilitar o evitar, la aprobación de medidas como el Decreto Presidencial en materia de glifosato y maíz transgénico, la Ley Federal de Fomento y Protección del Maíz...

Un México sin maíces transgénicos: hacia una propuesta trinacional

por Editor | May 25, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

Participaciones: Mercedes López Martínez (CNSMNHP y Asociación de Consumidores Orgánicos), Monserratt Téllez dando lectura al mensaje de Dale Wiehoff (productor de EU), Rick Arnold (Consejo de Canadienses), Lynn Clarkson (Clarkson Grain, EU), Ben Dobson (Hudson...

El alto consumo de sodio se relaciona con las enfermedades cardiovasculares, principal causa de muerte en México

por Editor | May 16, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

Los productos procesados y ultraprocesados contribuyen con cerca del 45% del total de sodio que se consume en México. 16 mayo, 2023. En el marco de la Semana de Sensibilización del Consumo de Sodio (15 al 21 de mayo) miembros de la Organización Panamericana de la...

Organizaciones civiles advertimos deuda histórica con la salud y nutrición de las infancias, en el marco del Día del niño y la niña

por Editor | Abr 28, 2023 | Salud, Prensa, Salud nutricional

Los costos por obesidad infantil ascienden a $650 mil millones de pesos anuales. Para el 2030 se prevé que 7 millones de niñas y niños de 5 a 19 años vivirán con obesidad. Entre los principales determinantes de la epidemia de obesidad infantil están los entornos no...