por Editor | Nov 3, 2011 | Análisis de productos, Aditivos, Empresas, Salud nutricional
3 noviembre 2011. Coca-Cola trata de defenderse y ha comenzado a contestar las cartas que los ciberactivistas le han hecho llegar a través de la campaña ToxiCola. Ve qué responde y nuestra respectiva respuesta. Respuesta a Coca-Cola: Coca-Cola afirma: “Todas...
por Editor | Oct 24, 2011 | Análisis de productos, Aditivos, Empresas, Salud nutricional
24 octubre 2011. Estudios han descubierto que el colorante utilizado en Coca Cola y otras bebidas de cola, el Caramelo IV, contiene un compuesto que es cancerígeno. Las concentraciones de este compuesto en una lata de una de estas bebidas de Cola puede exceder en 800%...
por Editor | Nov 4, 2009 | Aditivos, Salud nutricional
El jarabe de maíz de alta fructosa contiene mercurio. 4 noviembre 2009. Los trastornos de aprendizaje infantil son problemas que cada vez se asocian más con factores dietéticos como la ingesta de colorantes, la contaminación con mercurio y las deficiencias de...
por Editor | Jun 25, 2009 | Aditivos, Salud nutricional
Al procesar los alimentos manipulan ingredientes por Stuart Bradford (New York Times, 22 junio 2009) Al doctor David A. Kessler se le recuerda como jefe de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en los Estados Unidos por su lucha contra el tabaco. Sin...
por Editor | May 13, 2009 | Aditivos, Salud nutricional
por: IBQ Guiomar Melgar Las reacciones adversas de los aditivos nos preocupan cada vez más. Se estima que existen cerca de 20,000 aditivos y que más de dos tercios de los productos que consumimos los tienen (1). Entre un 5 y un 10% de la población tiene problemas de...
por Editor | Ago 30, 2008 | Aditivos, Salud nutricional
La empresa Bimbo viene incluyendo aceite mineral en sus alimentos procesados, para sorpresa de nutriólogos, ingenieros en alimentos e incluso empresas que trabajan para esta corporación panificadora. El pasado 27 de agosto pasado, Lou Mercado denunció en el blog de El...
