por Editor | Sep 1, 2014 | Aditivos, Salud nutricional
• Los alimentos diseñados científica y tecnológicamente para ser consumidos de más, apoyados por las estrategias comerciales y publicitarias multimillonarias, se han venido imponiendo en todo el mundo. • La lógica del mercado de los alimentos ultraprocesados -producir...
por Editor | Jun 26, 2012 | Aditivos, Empresas, Salud nutricional
26 junio 2012. Datos de las concentraciones del compuesto cancerígeno 4-MI en latas de Coca-Cola que se venden en México y otros países serán publicados próximamente en la revista científica Journal of Occupational and Environmental Health (vol. 18, No. 3). A partir...
por Editor | Abr 27, 2012 | Aditivos, Salud nutricional
27 abril 2012. Los colorantes abundan en infinidad de productos alimenticios y son altamente dañinos para la salud. Los colorantes artificiales son derivados del petróleo y prácticamente todas las bebidas y alimentos procesados que consumimos cotidianamente los...
por Editor | Mar 26, 2012 | Análisis de productos, Aditivos, Empresas, Salud nutricional
26 marzo 2012. El Poder del Consumidor, la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios, la Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá, el Centro para la Defensa del Consumidor de El Salvador, el Movimiento Iniciativa de los Consumidores de...
por Editor | Mar 12, 2012 | Análisis de productos, Aditivos
12 marzo 2012. Danonino, producto claramente dirigido a los niños, no es una opción saludable. Es otro ejemplo de los productos que exageran sus propiedades y mienten en su etiqueta para engañar al público consumidor. La realidad aflora al observar la radiografía con...
por Editor | Mar 9, 2012 | Análisis de productos, Aditivos, Empresas, Salud nutricional
9 marzo 2012. Las empresas refresqueras con mayores ventas en el mundo, Coca-Cola y Pepsi, han anunciado que retirarán de sus productos de cola el colorante Caramelo IV, empezando por el estado de California, extendiendo esa medida posteriormente al resto de los...
