Katia García, investigadora en Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, nos comparte un análisis sobre los cambios en los patrones de consumo donde se han sustituido los alimentos naturales y preparados en el hogar por alimentos altamente procesados de las industrias (productos con marca e imagen publicitaria), que generalmente tienen altas concentraciones de azúcar, grasa o sal, así como algunas propuestas de políticas públicas de nutrición y alimentación.
Radiografía de… Mermelada de Fresa Clemente Jacques
15 mayo 2024. Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y completamente documentadas. Mermelada de Fresa Clemente Jacques (2 cucharadas soperas o 30 gramos): ¿Por qué el producto contiene el sello de EXCESO DE AZÚCARES? El producto...
