Manifiesto a la Nación por un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable

 
México vive una profunda crisis social, sanitaria y ambiental, evidenciada por las estadísticas oficiales en salud, nutrición, medio ambiente, por la ausencia de un sistema alimentario que garantice el abasto de una alimentación saludable basada en formas de producción sustentables, que permitan combatir la pobreza económica en el medio rural, al tiempo que se revalorice la cultura agrícola y culinaria del país.