En esta sesión se discuten los temas:
– Las desventajas ambientales de los productos ultraprocesados y empaquetados.
– La sustitución de productos envasados por alimentos naturales libres de empaques.
– Alimentación basada en plantas.
Contamos con la presencia de Andrea Arango, del INSP, y la nutrióloga Brenda Flores.





